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Convegno: Tartufo di Gubbio

Pubblicato il 10/22/2019   
Tartufo di Gubbio, Caratteristiche ed unicità tra tutela e standard di Qualità

Si terrà il 1° Novembre alle ore 15:00, presso la Sala Consiliare del Comune di Gubbio, la conferenza: "Tartufo di Gubbio, Caratteristiche ed unicità tra tutela e standard di Qualità".

Un'occasione unica per scoprire le unicità del tartufo eugubino, attraverso le esposizioni della dott.sa Angela Maurizi, del dott. Roberto Coli e del dott. Ermanno Rosi. Moderatore della sarata sarà Antonella Brancadoro attuale Direttore dell'Associazione Nazionale Città del Tartufo.
Al termine delle relazioni seguirà il tavolo di lavoro dal titolo: "Cerca e cava del tartufo in Italia, aggiornamento alla candidatura UNESCO"

Un momento interesante sulla cultura del tartufo sie per gli addetti ai lavori che er i semplici appassionati. L'ingresso è libero e possono essere richieste maggiori informazioni telefonando agli uffici del turismo del comune di Gubbio al numero: 075 922 06 93.