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A Gubbio torna in mostra il "bianco"

Pubblicato il 18/09/2017   
Nel ponte di Ognissanti, la Città di Pietra torna a deliziare il palato con il tartufo

E' ancora il centro storico di Gubbio, nell'Umbria di nord-est, a ospitare la Mostra mercato nazionale del tartufo bianco e dei prodotti agroalimentari.

La fiera enogastronomica aprirà i battenti sabato 28 ottobre e fino a mercoledì primo novembre richiamerà il "popolo dei buongustai" che arriva in Umbria per coniugare la bellezza dei luoghi da visitare con la prelibatezza dei prodotti agroalimentari da portare in tavola.

La sagra del prelibato tartufo bianco pregiato nel territorio dell'Eugubino-Gualdese è arrivata ormai alla trentaseiesima edizione, organizzata grazie alla collaborazione tra la Comunità montana Alta Umbria e il Comune di Gubbio.

Con il mese di ottobre, dunque, si apre la stagione più "buona" dell'anno. Quella in cui la terra - nell'Umbria appenninica - offre all'uomo i suoi frutti più saporiti e gustosi, a cominciare proprio da tartufi e funghi.